※各コース定員6名です。
ご予約は下の予約カレンダーからどうぞ。3日前の13：00までご予約受け付けております。
１．旬の食材コース/Seasonal Ingredients Course
対象：大人
旬の食材にスポットを当て、自分で調理できるようになるコースです。
This course focus on seasonal food.
秋のメニュー：かぼちゃで彩る秋 / sweet pumpkin autumn
かぼちゃの収穫時期は夏。夏野菜のイメージですよね。
でも、実はかぼちゃがおいしくなる季節は秋なんです！
この秋はかぼちゃに注目してみませんか？
日常はもちろんハロウィンから冬至まで、かぼちゃ料理のレパートリーが増えると便利ですよ。
かぼちゃについての豆知識などおもしろい情報も取り揃えています。
作成予定は以下の通りです。
- かぼちゃと秋鮭のクリームパスタ
- かぼちゃのバターはちみつソテー
- かぼちゃプリン
2. お子様向けコース/Highly Recommended for Child
対象：2～12歳
お子様におすすめのコースです。
ここでは散らかしなんて気にせずOK！できる限りお子様自身の手で、五感をフルに刺激しながら作業していただけます。
お子様の状況に応じてお任せする作業を変えておりますので、2歳から受講できます。
未就学児の場合、お子様の状況によりましては保護者の方の付き添いをお願いいたします。
親子でのご参加の場合お子様分のみの料金で大丈夫です。（例：大人1人子ども1人の場合→1人分料金/大人1人子ども2人の場合→2人分料金）
3. 日本食コース/Traditional Japanese Cuisine for Adults
対象：大人
季節の和食を作るコースです。基本を確認したい方、お料理初心者の方、初めて日本食を作る方におすすめ。
You can learn how to make Japanese cuisine. Beginners and foreigners are welcome！
秋のメニュー：七五三やお食い初めに！お祝い膳/Japanese Celebration Meal
和食のお祝い膳を作ります。
七五三のお祝いやお食い初め、そのほかご長寿のお祝いなど、少し改まったお祝いの場にはやはり和のお祝い膳が一番！
鯛の塩釜焼をメインに据えて、ご家族をあっと驚かせてみませんか？
作成予定は以下の通りです。
- 鯛の塩釜焼
- 紅白なます
- 海老の塩煮
- 茶碗蒸し
- お赤飯
We will make these dishes.
- Sea Bream Grilled with Salt
- Red and White Marinade
- Boiled Whole Shrimp
- Savory egg custard
- Steamed Rice with Red Beans
4. 英国レシピコース/British Recipe Course
対象：大人、親子
在英経験のある講師が本場英国のおいしいレシピをご紹介するコースです。
The teacher who have lived in the U.K. teach how to make nice British dishes.